تعرف على اغرب الاكلات حول العالم.. كروش وافاعي وخصى الثور

أصبحت تايوان، الثلاثاء، أول دولة آسيوية تحظر تناول لحوم القطط والكلاب، فارضة غرامة قد تصل إلى حوالي 8200 دولار أمريكي لمن يخترق القانون الجديد. ولكن، يبقى هناك الكثير من عادات الأكل حول العالم التي قد تعتبر الأغرب لدى البعض، بينما يراها ممارسيها كجزء مهم وأساسي وطبيعي من عادات وثقافة المكان الذي ينتمون إليه.

وقد اعتمد الانسان على مر الزمن على ما توفر له من مواد طبيعية حوله للتعايش مع بيئته والبقاء على قيد الحياة، حتى إذا ما تطلب الأمر الاعتماد على أغرب المخلوقات كمصدر للطعام. ولا شك بأن الكثير من هذه المصادر رافقته رغم تغير الأحوال، لتصبح جزءاً مهماً من حضارته وتبقى حتى يومنا هذا. وتتعرّفوا أكثر إلى بعض أغرب المأكولات حول العالم في معرض الصور أدناه:

لحم الحصان: يشتهر لحم الحصان في عدة بلدان حول العالم، منها إيطاليا واليابان والسويد وكازاخستان وقرغيزستان.

خصى الثيران: يشتهر طبق خصى الثيران المقلية في غرب الولايات المتحدة، وغالباً ما تسمى "محار روكي ماونتين". وتعتبر خصى الثيران مصدر فيتامين سي وحديد مهم.

الأفعى المجلجلة: تؤكل الأفاعي المجلجلة في غرب أمريكا وجنوبها، رغم أنه نادراً ما يمكن إيجادها في الأسواق للبيع.

الأرانب: تؤكل الأرانب في عدة بلدان حول العالم، منها مصر ومالطا والصين وقبرص وفرنسا واسبانيا وروسيا والبرتغال وفنزويلا. ولا تحتوي الأرانب على قيمة غذائية كبيرة، حتى أن الكثير من المؤرخين يعتقدون أن بعض المستكشفين كانوا يموتون جوعاً حتى بعد تناولهم الأرانب بسبب عدم احتوائها على عناصر غذائية كافية.

ميلت أو مني السمك: يؤكل مني السمك في اليابان، حيث يسمى "أطفال بيض". كما يؤكل أيضا في روسيا بعد أن يخلل ويقدم مع خبز التوست.

الرتيلاء: انتشر تناول الرتيلاء المقلية في كمبوديا عندما كان الناس يتضورون جوعاً تحت حكم الخمير الحمر الوحشي في سبعينيات القرن الماضي. وقد أصبحت اليوم طبقا شعبيا يتناوله الناس مع الثوم ويشبه طعمه السلطعون.

الحيتان: رغم أنها مهددة بالانقراض، إلا أنه هناك الكثير من الناس الذين لا يزالون يصطادون الحيتان لأكلها خصوصاً في النرويج واليابان.

رأس الخروف: يشتهر طبق رأس الخروف المسلوق في عدة أنحاء بالشرق الأوسط، مثل سوريا ولبنان وفلسطين. كما يشتهر أيضاً في أفغانستان و في أيسلندا حيث يسمى "سفيو" و يقدم مع البطاطا المهروسة.

أقدام الدجاج: يشتهر طبق أقدام الدجاج في آسيا ومنطقة الكاريبي، وغالباً ما تقلى وتقدم مع البصل وصلصة الباربيكيو.

أمعاء الخروف: يشتهر هذا الطبق في الشرق الأوسط، ويسمى في بلاد الشام بـ"الفوارغ" وفي مصر بـ"المومبار،" حيث تحشى أمعاء الخروف باللحم المفروم والأرز والبهار. كما يشتهر هذا الطبق أيضاً في اسكتلندا حيث يعتبر الطبق الوطني ويسمى "هاغيس."

كروش: يشتهر هذا الطبق في الشرق الأوسط أيضاً، وهو عبارة عن معدة الخروف المحشية باللحم والأرز.

الفسيخ: الفسيخ هو أكلة مصرية موسمية مصنوعة من سمك البوري المجفف والمملح الذي يترك ليتعفن على مدى عدة أيام.