إليكم طريقة تحضير آيس كريم التمر بصوص التوفي الشهي

آيس كريم التمر بصوص التوفي... نوّعوا بنكهات الحلويات الباردة المعروفة بطعمها البارد والمنعش خلال أيام الصيف الحارة، جربوا حلى الآيس كريم بطعم التمر وصوص التوفي الشهي. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.

* المقادير:

- حليب مكثف محلى: علبة.
- لوز: كوب ونصف (محمص ومجروش).
- دبس التمر: ربع كوب.
- كريمة: ثلاث أرباع الكوب (مخفوقة).
- التمر: كوب (مجفف).
- بودرة الفانيليا: ملعقة صغيرة ونصف.
- صلصة التوفي الجاهزة: حسب الرغبة.

* طريقة التحضير:

1. في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطوا جيداً الحليب المكثف المحلى، وكريمة الخفق، والفانيليا، حتى يتشكل لديكم مزيجاً بالقوام الكثيف.
2. ضعوا اللوز مع التمر في وعاء آخر.
3. اسكبوا طبقة من نصف كمية الكريمة في صينية ستانليس، ثم وزعوا فوقها دبس التمر.
4. وزعوا مزيج التمر واللوز، ثم أضيفوا الكمية المتبقية من الكريمة.
5. غطوا الصينية بورق نايلون، وتُوضع في الفريزر لمدة 12 ساعة.
6. عند التقديم، أخرجوا صينية الآيس كريم من الفريزر، واستخدموا ملعقة الآيس كريم للسكب، ويُقدم بارداً في أكواب مع صوص التوفي للتزيين على الوجه بحسب الرغبة.