كاساديا الدجاج بالطريقة المكسيكية.. حضروها بهذه الوصفة الشهية!

كاساديا الدجاج وجبة مع الخضراوات تُحضَّر بخبز التورتيلا والجبنة المفضّلة لديكم. حضروا اشهى الوصفات من المطابخ العالمية وجربوا معنا طريقة كاساديا الدجاج من المطبخ المكسيكي! وصفة رائعة الطعم سيحبها جميع الحاضرين!

* المكونات:

- نصف كيلو من صدور الدجاج.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من بهار البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من بهار الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- بصل.
- حبة فليفلة مقسّمة إلى ألوان.
- جبنة موزاريلا.
- جبنة تشادر.
- خبز تورتيلا.

* طريقة التحضير:

1- في وعاء نظيف، نضع الدجاج ونضيف البابريكا، الكمون، بهار البصل، بهار الثوم، البهار الأسود والملح.
2- في مقلاة على النّار، نضع زيت الزيتون، ثم نضيف الدجاج، البصل والفليفلة.
3- نضع خبز التورتيلا في المقلاة نفسها، ونضع عليها الجبن، ثم الدجاج، ثم قطعة أخرى من خبز التورتيلا.
4- نحمّص الخبز من الجهتين، ثم نقطّع، ونقدّم الوجبة ساخنة مع صلصة الـ"غواكامولي".